روشهاي تشخيص ماهي تازه از ماهي مانده و ماهي فاسد
|
روشهاي تشخيص ماهي تازه از ماهي مانده و ماهي فاسد علائم ظاهري ماهي تازه ماهي مانده ماهي فاسد جلا ظاهري درخشنده و شفاف بدون درخشندگي و كدر فاقد درخشندگي كدروتيره آبشش قرمز،عاري ازماده لزج و روشن بيرنگ،آبشش براحتي كنده ميشود قهوه اي تيره مملوازماده لزج چشم شفاف،روشن ودرخشان كدر، فرورفته چشمهاكاملا”گود و فرورفته سرپوش آبشش كاملا”برجسته و بسته بازوبلندشده و بسته نيست كاملا”باز فلس ها درخشان،براق، كدر،به راحتي ازپوست جدا مي شود سست و نرم، به راحتي كنده مي شود بو طبيعي و عاري از گنديدگي بوي زننده بوي گنديدگي و غيرطبيعي دهان بسته باز باز ديواره شكمي محكم وداراي ديواره ارتجاعي كافي به حالت خوابيده درآمده شكم مميزي شكل،براحتي پاره مي شود خون خون محوطه شكمي بدون بو و روشن خون تيره،كمي بوي غيرطبيعي قهوه اي و بوي متعفن غوطه ور در آب فرو مي رود شناور در آب شناور در آب عضلات محكم وارتجاعي،اتصال به استخوان محكم، عضلات نرم و به آساني از استخوان پلاسيده،پژمرده وشل، |
دراثرفشارانگشت اثرانگشت روي عضله نمي ماند جدامي شود،اثرانگشت برآن مي ماند فرورفتگي ايجاد مي شود
